待她走进后门时，香味越来越浓，白条儿嗅嗅鼻子，已经开始闻得出，有蒜片和姜片的辣爽气了。

而直接面对铁锅里鸡块的二丫，却一点儿不受**地绷着脸。

白条儿进来看见是她在做菜，不由得吓了一跳：“这位姐姐怎么了？生气了？为什么是她在做，娘你怎么让她上灶了？”

二丫对白条儿的话充耳不闻，她在做事时一向都是这种神情，不是生气，而是认真。

“豆酱有没有？”二丫见翻炒得差不多了，将两颗八角也丢了下去，然后又问：“土烧呢？土烧有没有？”

郑家娘子二话不说捧出个粗瓷罐子：“豆酱在这儿，有点辣，中不中？”情急之下，乡音也逼出来了。

二丫难得地笑了：“中！”

郑家娘子松了口气似的也笑，然后递上一小坛酒：“杨梅烧，中不中？”

二丫再次笑回：“中！”

把锅里的所有东西现在都变成红通通的，看起来又鲜又辣，二丫再倒入烧酒，液面高度一定要没过鸡肉（不要怕多）。

待大火烧开，再烧一阵，待到烧酒里的酒精蒸发完毕，二丫弯腰，夹出一块炭来，将火调小，盖上铁锅的盖子，转身冲众人菀尔一笑：

“等吧，再等一会，就中！”

焖烧约18-20分钟的样子，于众人眼馋的目光中，二丫揭开锅盖，顿时，一股鲜香浓郁的馝馞气息，浓浓地席卷了整个郑老七家小院，从厨房到前院，从后院到门外，处处都是大盘鸡的香气。

屋外扒着看热闹的娃娃们，个个情不自禁地咽了下口水。

“白条儿家请厨娘了！”

“一定是城里请来在大厨！这味儿，绝了！”

“她家最会吃，每次都吃得跟咱们不一样！”

不过到这儿还不算完，还有土豆呢！

二丫打开盖子，用筷子戳了几下，此时鸡肉基本已经是熟软的了，她立刻便下入土豆块，继续盖上盖子，再焖烧约10-12分钟的样子。

这大盘鸡就算成了。

等着土豆熟的时候，郑家娘子问着二丫：“闺女，这是算道理？怎么不一起下得了？省得两回麻烦！”

文哥看二丫在灶前站了半天，不等她开口，先解下自己的汗巾，递了过去。

二丫接过来，冲他甜甜一笑，这才回应郑家娘子：“婶子，做菜可省不得麻烦！土豆很好做熟软，所以一般先把鸡肉焖烧了一段时间后再下土豆，这样最后出来的口感味道好。要是土豆下早了，最后出来的可能就是一锅鸡肉土豆泥了！”

白条儿依偎在娘身边，一脸敬仰地看着二丫，悄悄对娘说着耳旁话：“娘，我也想学这个手艺！”

二丫听见了，冲她挤挤眼睛：“没问题！”

小姑娘，咱两家要是长远合作谈得成，那你想跟我学什么，都没问题！

这时差不多火候到了，二丫再次揭开锅盖，，尝尝土豆，也基本是很熟软的了，味道也好，咸淡正合适，便冲白条儿一笑：“你也来尝尝？”