“那就好办了，我们不吃饭，我们是来帮你的！”

掌柜一头雾水地被江芷直接请到了后厨。

今天没厨子，只能她自己下厨，她厨艺不算好，但胜在菜谱新奇，调味料也先进，所以出来的味道不会差。

她将豆芽，豆腐，腐竹，豆腐皮这些东西从背篓中掏出来。

介于今天要做的菜色，又不动声色地从背篓中掏出一条五花肉和瓶瓶罐罐的调味品。

里正看的啧啧称奇。

他总觉得江芷这个背篓很神奇，每次见她背的轻巧，像是空的一样，却总能从里掏出一堆东西。

江芷也不让他碰，他就假装不知道。

人生难得糊涂，况且那背篓不是普通背篓难道还藏了妖怪不成？

他也是没事闲得慌，非要疑神疑鬼。

掌柜的惊讶程度不亚于里正，她还是第一次见到如此多的新鲜玩意。

想到江芷不久之前说的话，她有个大胆的猜测。

“这位夫人，你们莫不是来...”

江芷微笑着点头，鼓励掌柜的说下去。

“莫不是来应聘厨子的！”

“......”

江芷无语了一下下，解释道：“我们是来卖东西的。”

掌柜顿住，欲言又止，江芷知道她的顾虑，安抚道：“放心，我们又不会强买强卖，等我先做几道菜给你尝尝，你要觉得这几道菜能让酒楼起死回生，咱们再谈接下来的合作，不能也算交个朋友。”

掌柜的点头，主动帮忙生火。

里正则是在一旁帮忙备菜，为了将来能将豆腐这些东西卖到更远的县城，他这两天在家里苦练厨艺。

虽然做出来的菜还不尽如意，但切菜完全没问题。

江芷卖到府城的菜谱是收了钱的，所以她很有契约精神，没有做那几道菜。

她今日做了凉拌豆芽菜，砂锅包浆豆腐，肉末腐竹，阿婆春卷，最后一个是部队火锅。

部队火锅这道菜其实冬天会更受欢迎。

毕竟搞个大菜，感觉掌柜不会动心。

而考验厨子手艺的大菜她怕失手，影响信誉，只能用简单的部队火锅将就一下。

凉拌豆芽菜脆爽可口，包浆豆腐香醇软嫩，肉沫腐竹虽然用了肉，但腐竹的口感却更佳，阿婆春卷是用豆腐皮卷万物，部队火锅也是能炖万物，那麻辣鲜香的味道从未出现在任何菜品上，一定会惊艳食客们的味蕾。

掌柜当即便决定不回老家了。

她要在义县再干五百年！

有了敲门菜，合作谈得异常顺利。

豆芽菜按照每斤7文，豆腐每斤20文，豆腐皮和腐竹每斤30文来算。

至于调味品，辣椒粉从商城上买一罐20文，她收200文，豆瓣酱一斤10文，她收100文，十三香一盒5文钱，收50文，可谓童叟无欺了。

双方都很满意，于是立下契约，定好十天后往县城送货。

不过临别前，江芷还是跟掌柜地交代了一句：“十天后我不一定来，但我劝你多做点放在门口免费让人品尝，新鲜玩意不是所有人都能接受，只有他们觉得好吃才会来买单，更何况，你这平时也没人，需要先引流进来。”

“行，我都听你的。”

掌柜已经对江芷佩服得五体投地，江芷就算说人喜欢吃屎，她都相信。