朗州仙方记：刘宾客采药传薪

下卷一银杏谷巧治咳喘老药农秘传采收

深秋的朗州，银杏谷漫山遍野都是金黄的叶片，像撒了一地的碎阳光。刘禹锡听说谷里的药农老秦，能用补骨脂治“老咳喘”，便踩着晨露往谷里去。刚进谷口，就听见一阵断断续续的咳嗽声，从谷深处的茅草屋传来。

茅草屋前，老秦正蹲在灶台边熬药，药香混着银杏的清香，飘得很远。见刘禹锡来，老秦赶紧起身：“刘先生来得正好！屋里的周阿公，咳了快十年了，一到秋冬就犯，夜里咳得不能躺，只能坐着睡，今天喝了第三副药，总算能喘匀气了。”

刘禹锡跟着进了屋，只见周阿公靠在床头，脸色比之前红润了些，手里捧着个陶碗，碗里是褐色的药汤，飘着几颗胡桃仁。“先生，您尝尝这药？”周阿公递过碗，刘禹锡抿了一口，除了补骨脂和胡桃的温香，还带着点杏仁的微苦和干姜的辛暖。“阿公这咳喘，是‘肾不纳气’所致。”老秦一边添柴火，一边解释，“中医里说‘肺主呼吸，肾主纳气’，阿公常年在谷里种茶，秋冬受了寒，肾里的阳气耗没了，就像肺没了根，气吸进来留不住，才总咳嗽、气短。”

刘禹锡点头，追问用药的细节。老秦从药篓里拿出一把补骨脂，籽儿比之前见的更饱满，褐色的壳上还沾着点银杏叶的碎末：“这补骨脂得在‘霜降前三天’采，带着晨露采下来，药效最足——要是过了霜降，霜气会耗了它的温性；要是太阳出来了再采，露水干了，药劲也会减。采回来之后，不用晒太干，留三分潮气，再用‘灶心土’拌着炒，土能去燥，还能让补骨脂更温和平稳。”他又指了指药汤里的杏仁：“加杏仁是为了润肺，干姜是为了温肺，补骨脂温肾，胡桃益精，这是‘肺肾同治’，才能把气给稳住。”

正说着，周阿公的孙子跑进来，手里举着个银杏果：“秦爷爷，我爷爷刚才居然能下床走两步了！”老秦笑着摸了摸孩子的头，对刘禹锡说：“您看，民间用药，不只是看‘病’，还看‘时节’——采药要应时节，用药也要应时节。秋冬养肾，这时候用补骨脂，比春夏用效果好得多。”刘禹锡赶紧掏出纸笔，把“霜降前采补骨脂”“灶心土炒制”“肺肾同治配伍”都记下来，还画了银杏谷的地形，标注出补骨脂生长最集中的地方。夕阳西下时，谷里的银杏叶落在纸上，像给这份记录添了一层温柔的底色。

下卷二百草堂细辨带下老掌柜深谈炮制

入冬后，朗州城的风渐渐冷了，刘禹锡常去城里的“百草堂”药铺。药铺掌柜刘老丈，是个头发半白的老者，手里总拿着个铜秤，对各种草药的用法了如指掌。这日，刘禹锡刚到药铺，就见个中年妇人站在柜台前，愁眉苦脸地说：“刘掌柜，我这‘带下’的毛病，缠了大半年了，白带清稀得像水，还总腰冷，洗多少衣裳都不够，您给想想办法？”

刘老丈让妇人坐下，摸了摸她的脉，又问了几句，然后从药柜里拿出一包补骨脂，还有一小袋胡桃仁：“你这是‘肾阳虚损，带脉不固’。带脉像腰带一样围着腰，肾亏了，带脉就松了，白带就收不住。我给你配个方子：补骨脂五钱，用盐水炒过；胡桃仁三钱，捣成泥；再加芡实、莲子各四钱，一起煮水喝，早晚各一次，喝七天试试。”

妇人有些疑惑：“我之前去县里的医馆，郎中给我开的是‘当归、白芍’，喝了也不管用啊？”刘老丈叹了口气：“当归白芍是补血的，可你这不是‘血虚’，是‘肾虚’。宫廷里的医书，治带下多用心经、肝经的药，却少提‘肾主封藏’——肾像个存水的罐子，罐子漏了，水才会往外流，补骨脂能把罐子补好，胡桃能把罐子里的‘精’填满，芡实莲子能健脾，脾能帮肾守着，这才是对症。”

刘禹锡听得入神，凑过去看刘老丈炮制补骨脂：他把补骨脂倒进锅里，加了点盐水，用小火慢慢炒，炒到籽儿微微发黄，散出香气才停。“先生您看，”刘老丈拿起一颗炒好的补骨脂，“用盐水炒，是‘引药入肾’，让补骨脂的劲儿都往肾里走；要是用酒炒，就偏于活血；用醋炒，偏于止痛。民间炮制，都是跟着‘病症’变的，不像宫廷里，只固定用一种法子。”他又从柜台下拿出一本旧账本，翻开给刘禹锡看：“这是我爹留下的，三十年前就有这个方子，当时是给城里的张大户家娘子治的，她喝了五天就好了，后来这方子就传下来了。”

刘禹锡把账本上的记录抄下来，又问了妇人的日常习惯——妇人常年在河边洗衣，手脚总泡在冷水里，这才伤了肾阳。他在方子后面添了句“忌生冷，少碰冷水，多吃小米粥养脾胃”。过了七天，妇人再来药铺，脸上有了笑：“刘掌柜，刘先生，我这白带少多了，腰也不冷了！”刘老丈笑着对刘禹锡说：“您看，民间的方子，得连着‘日子’一起治——不光要吃药，还得改改伤身体的习惯，这才是真的治病。”刘禹锡点点头，把这句话也记在本子上，心里越发明白：民间的医药智慧，从来不是孤立的方子，而是和百姓的生活紧紧连在一起的。

下卷三青石寨妙治痹痛老妪传内外同治

腊月初，朗州下了场小雪，刘禹锡听说偏远的“青石寨”，有位陈婆婆能用补骨脂治“寒湿痹痛”，便顶着雪往寨里去。青石寨建在山坳里，石板路覆着薄雪，踩上去咯吱响。刚到寨口，就见个年轻汉子坐在门槛上，抱着膝盖皱眉——正是寨里的木工吴六。

“先生，您是来寻陈婆婆的吧？”吴六见刘禹锡穿着粗布衫，背着药篓，就知道是来采方的，“我前儿在雪地里锯木头，淋了雨，膝盖就肿了，疼得不能弯，陈婆婆给我用了‘药酒’，擦了两天，总算能坐下了。”说着，他引刘禹锡往陈婆婆家去。

陈婆婆的家是石头砌的，屋里生着炭火，火塘边放着个黑陶瓮，瓮里泡着药酒，褐色的酒液里泡着补骨脂、胡桃，还有几根桂枝、独活。“先生来得巧，这药酒刚泡够一个月，正好给吴六用。”陈婆婆舀出一碗药酒，递给吴六，“先喝半碗，再用棉布蘸着药酒，擦膝盖肿的地方，擦到发热为止。”

刘禹锡问陈婆婆：“阿婆，这痹痛是风寒湿邪进了骨头，您用补骨脂温肾，胡桃益精，怎么还加了桂枝、独活？”陈婆婆坐在火塘边，拨了拨炭火：“先生懂医啊！这风寒湿邪，像躲在骨头缝里的虫子，光靠吃药，劲儿到不了骨头里。桂枝能‘温经通络’，像给药开条路，让补骨脂的温性顺着经络走到膝盖；独活能‘祛风湿’，把骨头缝里的虫子赶出去。这是‘内外同治’——内服补肾，外用通络，才能把邪气压下去。”

吴六喝了药酒，又用棉布擦膝盖，没一会儿就说：“膝盖里像有股热气在转，不那么疼了！”陈婆婆笑着从墙角拿出个布包，里面是晒干的胡桃壳：“这胡桃壳也有用，煮水熏膝盖，能助药酒的劲儿。我公公用了一辈子这法子，他年轻时是石匠，常年在山里凿石头，得了痹痛，就是靠这个好的。”她还教刘禹锡怎么选胡桃壳——要选老核桃的壳，煮水时加几片生姜，熏的时候要盖着毯子，不让热气跑了。

刘禹锡把这些都记下来，还画了黑陶瓮的样子——瓮口小，瓮身粗，能让药酒的药性更集中。他问陈婆婆：“阿婆，这法子是您公公传下来的，有没有写在纸上？”陈婆婆摇摇头：“都是口口传的，我婆婆教我，我再教我闺女。不过先生要是能写下来，往后寨里人忘了，也能照着做。”刘禹锡点点头，把陈婆婆的话一字一句记在本子上，炭火的光映在纸上，把字迹烘得暖融融的。