普通火药爆炸原理是速燃，说白了就是燃烧。虽然看着也是爆炸，但是你要把黑火药放在开放空间，点燃并不会爆炸。

但是近代炸药原理是爆燃，近代的黄色火药就是放在开放空间引爆也会爆炸，这和黑火药的工作原理是两嘛事。

朱宏三在后世看过一个帖子，普通黑火药进过压缩，已经改变爆炸方式了，已经是爆燃了，后世有人测算过，同样体积的压缩黑火药可以达到tnt烈性炸药60的威力。

朱宏三说道：“咱们试验一下这个新火药吧。”

老段头带着大家来到工厂外边的试验场。这个药柱中间有一个小孔，段老头在里面灌满普通火药，塞入引线压实。然后点火远远的跑开。

过了十秒后一声巨响，试验场被一片硝烟笼罩。

等到硝烟散去，朱宏三带着人上前一看，地上炸开一个巨大的弹坑。要知道刚才药柱可是没经过包装直接放在地上的。

边上铁牛看的张大了眼睛，过了好一会儿说道：“好大的威力。王爷，咱们把火枪和火炮的发射药都换成这样的吧。”

朱宏三摇了摇头，说道：“火炮还行，火枪不行，火枪壁太薄，经受不住这种威力。”

朱宏三想了想，既然这种火药已经发明出来就用吧，反正生产也不用自己生产，死人也不用自己死。

想到这朱宏三说道：“老段，你在火药厂边上五里处再建一个厂房，专门生产这种压缩火药，只用于火炮使用。原来的火炮装药停止生产。”

想了想有对着刘大力说道：“明天你拉来五门火炮，给火药厂做实验，火药厂要研制出最适合装药，不能多了炸膛，也不能少了没有威力，知道吗”

刘大力和段常有连连点头。

最后朱宏三说道：“在实验中死的人每家发五百两银子，有儿子的送到农庄的书院里读书。”

朱宏三今天在工厂转了一天，看着天色已晚，今天也看了很多，对自己的工厂有了一个清晰的认识。

朱宏三和三个工头说了会话，给他们鼓鼓干劲，让他们更加不要命的给自己卖力，然后带着马绍光回家。

回到家已经天黑了，在门口叫来管家朱发，说道：“管家，你去把我大哥叫来，我在大堂等他。”

回到大堂，朱宏三洗了把脸，刚坐下，就看到朱宏义进来了。

朱宏三说道：“大哥，怎么样这两天可休息好了。”

朱宏义说道：“挺好，回家看了看两个小崽子，长得快有我高了。又看了看女儿。”

朱宏三笑了笑，说道：“今天叫大哥来有件事和你说一下，明天咱俩去南海卫，看看这帮家伙训练的怎么样了。”

朱宏义说道：“好，正好我在家也呆腻了。”

朱宏三接着说道：“还有一件事，大哥今天晚上要加班了，把咱俩小时候制糖的工艺说出来。你负责说，马绍光负责写。尽量详细些，过几天让马大先生拿上去雷州府，那地方可是制糖的天堂。”

朱宏义点点头，领着满脸苦相的马绍光下去写制糖工艺。

朱宏三在大堂坐了一会儿，想到今晚上要去谁那睡觉，想来想去还是去董氏姐妹那吧，好长时间没看到朱渔了，有点想这个女儿了。

朱宏三来到董氏姐妹的院子，他们姐俩住在一起，一共五间房子，六个仆人，在家中算是仅次于马小芳和马如烟姑侄俩了。

朱宏三没到门口，董家姐妹就知道老爷要来了，连忙出了房门在院中等候，朱宏三进到院子看到朱渔步履蹒跚的走来，嘴里说着爹爹抱抱。

朱宏三高兴的一把抱起朱渔，在她粉嫩的脸上亲了一口，说道：“今晚上我在你们这睡了，你们姐俩一起伺候我吧。”

董家姐妹一听大喜，等这句话等了多长时间了。董家姐妹立刻带人下去安排。

朱宏三领着儿子朱淮和女儿朱渔进屋，一会儿的功夫酒菜摆上，朱宏三和董家姐妹再加上两个孩子吃了一顿难得的晚餐。晚上自然和双胞胎玩的尽兴。

第二天早上朱宏三起来就准备去军营，出了大门看到朱宏义已经领着一百五十警卫连站在门口，朱宏三再看看后边打哈欠的马绍光，问道：“伯玉，你昨晚没睡好吗”

马绍光心中暗骂：“给你抄了一晚的配方，能睡得好才怪。”

朱宏三看到马绍光两只黑眼圈，心中暗乐，嘴上却说道：“伯玉啊，要注意身体。美人虽好也要适度啊。”说完不管心中暗骂的马绍光，骑上马带上警卫连赶往南海卫。

从张家庄到南海卫十五里路，沿路的土地都已经被朱宏三强取豪夺弄了过来，现在朱宏三可是说是广东有数的大地主，名下土地没二十万亩也差不多。不过这些土地都是给流民准备的，明年流民增多后这些地方要全部种上土豆。这种东西产量高，不挑地，真是填饱肚子的好东西。

第一百六十九章土豆

朱宏三带着人走在大路上，路两边都是劳作的人们。这片地属于山坡地，不适合种水稻，倒是很适合种土豆。

看到两边田地里的人们都在收获土豆。土豆生长周期为四个月，但是这种美洲传来的东西还不太适应中国。搞得休眠期都在两个月，佛郎机人说第二季会好很多。

现在广东已经进入九月，因为小冰河影响，气温已经很低了。中午外边只有十五度左右，到十一月份还会下雪。这种气候已经不适合土豆生长。

朱宏三以前是乡镇干部，知道土豆生长的温度是在二十度左右，今年因为休眠期长，耽误了农事，也许从下一季休眠期能减少到一个月，这样每年就能产两季。

远处的山坡地种的是玉米，这东西可没有后世的高产。朱宏三看到过长成的苞米棒子，不到一尺长，和后世将近二十厘米长的棒子可不一样。

但是就这样玉米的产量也是现在水稻二倍多，土豆更是达到了恐怖的八倍。现在水稻一亩只能产出二百斤稻米，这还是一等粮田。可是玉米亩产量是五百斤，土豆更是达到了一千八百斤，有的好地更达到了两千斤。

这个产量当时吓坏了马明远和马济远等谋士。朱宏三这帮谋士可是都当过地方官，他们知道一种粮食亩产上千斤是什么概念。虽然这东西不好吃，但是在活命和吃土豆上流民应该能会选择