“大家看，面团成这样就差不多了。”赵绅说着，将盆中的面团拿出来对着镜头给观众看。

然后将面团揉成一个个小团，将肉馅填进去包成了圆圆的小球，摆在一边。

“主播怎么开始包包子啦不是说要做肉饼吗”附带了一个疑问的表情。

“对啊，改包子了吗”也附和着。

“你们猜”赵绅将问题抛了回去。

却不禁想着，在这时候，快餐已经差不多完全占领了人们的饮食领域了，除了喜欢和工作，很少有人愿意自己下厨了。所以他们根本不知道具体的步骤。

他拿过一个面团，用擀面杖将面团擀成了薄饼，然后擀第二个，第三个

直到五个饼摆在那，赵绅才开口说道：“现在不就是饼了嘛，大家做的话要切记，别压得太薄，煎的时候会漏，油就会跑到肉里，就腻人了。”

“额，原来包子压扁了就是饼啊”说完又了一个流汗的表情。

“我读书少，主播别骗我”盖了二楼。

“比例不一样。”终于开口说道。

“果然，就等等闲人你说话呢，看来你们这一圈邻居里就你一个明白人啊”赵绅严肃的说道。

“这都被你看出来了，其实我都想搬家好久了。”淡淡回道，逗笑了直播间里的一群人。

“”

“”

直播间里飘起了一条省略号的长龙。

“我好像觉得自己被嫌弃了呢”反应了半天评论了一句。

“好像还有我。”紧跟着评论道。

“应该没有我。”忍不住补了一句。

“都说了就我一个明白人，你们就不用抢着认了。”直接不留一点情面的补刀道。

“哈哈，我实在忍不住了，这是亲邻居啊。”笑的直拍大腿，一抖一抖的出评论。

“绝对是亲的。”附和着。

“知道你们是夫妻，吐槽就不用一起了吧，不过说得好。”也被逗的不行。

“”

“”

这回轮到了被调笑的三个人飙起了省略号。

一番说笑后，赵绅拿出平底锅，点火烧热，用刷子在锅底刷了一层油，将五个饼都放进锅里煎上了，只听“吱吱吱吱”响个不停，面皮和油碰撞在一起，谱起了一支欢快的乐章。

“哇，这声音把我听饿了。最喜欢听这种油花的声音。”了一个流口水的表情。

“声音是好听，但你那体格还是离油远点吧。”仿佛一下开启了毒舌模式一样，每次一说话都像放出一根小针一样。

“能不能不这样大哥。”无奈的打着字。

再看富贵等闲人，半天没说话，好像又恢复到隐身状态了。众人又看了一个小笑话。

在他们说话之间，赵绅用刷子沾了油，像画画般仔细涂抹在每个饼皮上，边边角角都没落下，然后用铲子帮油汪汪的肉饼翻了个身。

“快看，好漂亮。”快打字，出了评论。

只见那如同画卷一样的美丽炽热图案出现在了肉饼的上面，整个肉饼看起来都不再平凡，似乎添上了一层不一样的色调。8

第二百六十一章惨无人道

还在看评论区“调戏”的众人，将目光都集中到赵绅刚翻过来的饼上，毕竟说的好漂亮，在一个男人的直播间里也就是美食了。更新最快

“我去。”刚刚的“主角”之一感叹到。

再看那刚翻过来的饼皮，一片金黄中还微微闪着油光，在余热的作用下，向外冒着小小的油泡。而刚翻过去的那面饼皮又和油重新开始演奏刚才的乐章。

“翻面之前涂油的时候要把饼皮完完全全的涂好。沾了油的饼皮在煎过之后会很酥脆，如果没油的话会发干的。”赵绅用铲子轻轻地转动着肉饼。

众人的目光都盯着锅里那金黄的肉饼，静静地听着那动人的声音，评论区突然安静下来。

赵绅也出奇的安静，盯着锅里的五个“小太阳”。

“鼓了，鼓了。”又是第一个说到。

只见那金黄的饼皮一点一点涨起来，最后鼓得像小球一样，赵绅用铲子转动了一圈，检查着有没有漏馅的地方。

然后一一的蘸油刷在上面，再将肉饼翻过去。下面的饼皮渐渐瘪了回去，上面又鼓起来。一众人惊奇的看着这神奇的一幕。

“主播，这是魔术吗它怎么像怀孕了一样”发现饼像她肚子一样渐渐变鼓，不由得问了一句。

“额，我好像没那个让肉饼怀孕的本事吧。”赵绅略带尴尬的说道。

“这是肉馅里的水分和油脂混在一起，遇到热量要挥发出来，把密封的饼皮撑了起来。在接触到凉油和翻面后的热锅，肉汁再次上升造成的。”赵绅想了一下解释道。

此刻的肉饼饼皮已经被油和肉汁混得半透明了，几乎看得见馅。金黄微微有些发焦，看起来特别诱人。

“来了，来了”没头没脑的评论了一句。

“什么来了说什么嗯，好香的味道。”回复道。

“香味来了，快闻快闻，怎么样我没骗你们吧。”边吸着鼻子边快速评论道。

“不行了，我受不了了。我醉了”回复着。

瞪大眼睛盯着屏幕，他竟然闻到了一种香喷喷的煎炸的味道。这味道不同于以前闻过的那些腻人的油炸东西的味道。而是纯纯的面粉经煎制过后而散发出的焦香味，让人忍不住口舌生津。

屏幕那端的赵绅已经将肉饼盛了出来，放在盘里。

那圆形的白色瓷盘里，五