负责照料狗狗的工人,也已经做好了它们的伙食了。狗狗们一如在石头牧场那边的样子,每只狗狗都很是自觉的叼着自己的食盆。到工人跟前排队领取自己的食物。
这副难得一见的场景,让周围的牛仔们都好奇的聚了过去。石磊从窗户里看过去,发现是为了这个聚集起来的,也就没放在心上,专心的处理着自己手头的兔子。不过这回没打算请谁过来一起分享,石磊只是想要回味一下野兔的滋味了而已。
就这样,石磊一直在这边呆了好几天的功夫,一直等到之前联系的所有的肉牛,都运到了这边以后。石磊总算真正开始了自己的工作。
他之所以一直在这边等着,每天出去转些地方只是掩饰而已。当然利用这段时间,石磊也正好将这边差不多都转过了一遍了。
石磊非得过来这一趟,除了接手和逛一逛自己的新地盘以外。其实最主要的,还不是和往常一样的一件事,那就是对牧场范围内的所有牲畜,进行全面的改造。当然是按照石磊的想法,来有目的性的改造了。
而其中最重要的一种牲畜,自然就是石磊下一步发展中的重点。那些婆安格斯牛们。石磊对于它们的改造,心中早就有腹稿了。
首先要将它们本身所具有的良好特性,发挥到极致,让它们的抗旱能力,和耐粗饲的能力,都得到进一步的强化。这这两方面,绝对会超过所有已有牛种。
另外还要让它们,拥有着野牛一般极其强健的体魄。不仅是身体各项素质的提高,最重要的是抵抗力的增强,保证它们在恶劣的生存条件下,依然会活得好好的。
肉质方面,当然也要进行改造。不过受限于这边的环境,和这种牛种本身的天赋,这些婆安格斯牛的肉质,能够超过最顶尖的安格斯牛肉的品质,但肯定达不到如今石头牧场出产的,那些牛肉的顶尖品质。
不过这样的品质,已经可以保证它们,在石磊为它们预先设想的战场上,有着充足的优势了。别忘了它们未来的竞争对手,应该就是那些放养的安格斯牛们,当然是以黑安格斯牛为主那些。
而经过石磊改造的这些肉牛,屠宰后的分级,最少也得在choice这个级别上才可以。而且石磊相信,随着牧场自己繁殖的肉牛逐渐成为主力以后,这里出产的肉质,全都达到ri级别也是指日可待的了。
将这样原本都会在高级餐厅出售的顶尖牛肉,投放到各大超级市场,相信足够对各个竞争对手,形成巨大的冲击了。毕竟相对来说,这实力简直就是碾压一切对手啊。
这些还不是石磊改造的全部内容,比如牛皮也是改造的重点。如今石磊手头的各种皮料,也变成了紧俏的货色。各大品牌不乏来联系石磊想要使用这些新型的皮料的。
只是囿于石头牧场那边,各种大牲畜的出栏量相对来说还是有限,并不可能满足所有品牌的要求。石磊只是逐步的从老佛爷,和黛安女士手下几个品牌,开始放开供应。
慢慢的,大美女特朗普,和如今同为时尚设计师的贝嫂维多利亚那里,都有了这些新型的皮料,并且都或多或少的运用到了自己的新品中,这也让这些皮料的名头进一步提高。
但是老佛爷他们的品牌,用量确实不小。所以目前来说,石头牧场出产的这些新型皮料,也只是能够满足这些关系非常亲近的设计师们的需求而已。
新到手的这些牧场的规模可是不小,出产的皮料自然能够填补很大的需求缺口。只不过石磊很担心这些牛皮的品质,也无法达到石头牧场那边的品质。毕竟这边的环境着实太恶劣了一些,对于牛皮的品质,多少有些损害的。
不过即便真的如此的话,作为那些顶级皮料的次一等的补充,也是很不错的。毕竟它们有着数量上的优势,全都挤入到顶级市场也不太好。
而除此以外,婆安格斯牛还有一个很重要的部分需要改造。这些家伙既然有婆罗门牛的血统,而且外貌上表现的,也更像是婆罗门牛的样子,那么一个高高竖起的瘤峰,也是少不了的。
就在牛的心脏上方,作用和沙漠之舟骆驼的驼峰,效果其实大同小异。而石磊就想着,干脆把它们改造成,拥有着驼峰的美味的部分了。
这样牧场这边,反而又多了一项独特的美味食材。它的市场可能要受到些限制,但是如果能够打开土豪们的大门的话,想来也一定能够带来不菲的收益。
经过这样一番改造后,这些能够长到将近一吨重的大家伙身上,可到处都是宝贝,放到这样的环境条件下来饲养,也是再合适不过了。未完待续。。
第三百九十章完整链条
改造完最大的这片牧场范围内的众多肉牛以后,石磊带上自己的飞刀,和狗狗们又一次出去狩猎了些野兔。不仅是石磊飞刀杀掉的,还有放出的狗狗们捻回来的兔子。
马上就要走了,石磊多做了点红烧兔子,还有几道很受老外喜爱的中式菜品,请牧场这边的所有牛仔们一起聚了个餐,这也算是石磊一贯的传统了。
然后石磊就飞往了下一个目的地,在相邻州的另一个大牧场。这个的面积也有差不多2万平方公里的大小了,是仅此于第一个牧场的地盘了。这边的环境,和昆士兰境内那个第一大的差不多的样子,所以基本也都是用作放牧用的牧场了。
不过这里除了放养了数量同样不少的的肉牛群以外,还有养殖了很多第二大鸟类的鸸鹋。当然这些鸸鹋都是新引进的了,原本的那些鸸鹋,都已经被原主人送进了屠宰场。
不过这里养殖鸸鹋的资格,倒是留了下来。石磊接手以后,就安排原本的管事又一次将鸸鹋的规模,给重建了起来。因为这种同样可以算是鸵鸟的东东,也全身都是宝啊,石磊很看好它们的前景。
考虑到这边的工人数量有限,所以饲养鸸鹋的规模,也没有弄到太大,保留在了一万只左右的规模。
不过为了照顾这些鸸鹋们,这个原本在石磊新接手的庞大地盘中,面积只占到第二大的牧场,却有着所有地块中堪称最多的工人。因为鸸鹋这东西实在是太能跑了,想要照顾好它们可没那么容易。
石磊过来不仅要改造好肉牛们,对于这些鸸鹋也要有些照顾才行。这澳洲鸵鸟和鸵鸟各方面真的有很多相像之处。
石磊在改造的时候,就赋予了这些家伙,和非洲鸵鸟一样强健的身躯,又加强了它们本身那种超强的适应性。
这些家伙。既能够在热带地区的高温环境中活的很愉快。跑到东北那旮瘩,到了滴水成冰的冬天,一样可以活的悠哉悠哉的。而且相对来说还比较好养活。另外石磊是看中了它们,身上众多可以开发的价值。
细算起来,一只鸸鹋身上能够利用的东西实在太多了。它们的肉自然是占据了最大重量的一部分。这些肉的肉质非常的鲜嫩,据说味道如同牛肉当中的黄瓜条,或者说是里脊的部分,而且味道非常的香。
而且不同于普通鸟类的肉,属于白肉的范畴,鸸鹋