第141章 家宴(1 / 2)

谭雅丽一眼看到抱着雨水走进来的林若心,连忙迎上去,脸上带着忙碌中的喜悦:“小妹,你可算过来了!家里正乱着呢,别介意啊。不过咱们今天可有天大的口福了,柱子弄回来一条…哎呦,那鱼,说出来你都不信,大的吓人!”

娄振华也暂时从冰箱那边的事务中抽身,对林若心点头示意:“林小妹回来了,你先坐会儿,看看电视歇歇脚。厨房正忙着收拾柱子送来的宝贝鱼,这个‘冰箱’也得赶紧弄好,不然那么多鱼肉怕是要糟蹋了。”他指了指角落那台正在被电工们“攻关”的银白色机器。

林若心微笑着回应:“娄先生您忙您的正事要紧,我这儿有这两个小丫头陪着,自在得很。”她抱着雨水,拉着晓娥的手,走到沙发边坐下。

谭雅丽也暂时放下对厨房的操心,坐在林若心旁边,两人自然而然地聊起了家常。话题很快就围绕着两个活泼的小姑娘展开——雨水今天有没有闹觉?晓娥新学的字写得怎么样?两个孩子成了最好的粘合剂,让客厅忙碌角落的嘈杂都显得不那么扰人了。娄晓娥依偎在干妈身边,绘声绘色地再次描述那条“会蹦会跳的超级大鱼”,何雨水则不时指着厨房方向,眼神晶亮地重复着“吃鱼鱼”。

……时间在笑语低语中悄然滑过……

厨房方向惊天动地的扑腾声和惊呼声终于渐渐平息,取而代之的是愈发浓郁诱人的食物香气,混合着酱油、醋、油脂和新鲜鱼肉特有的鲜美,丝丝缕缕地飘散出来,勾动着所有人的味蕾。终于,到了饭点。

当巨大的圆形餐桌被一道道菜肴摆满时,饶是见多识广的娄家夫妇和林若心,也不禁被眼前的景象震撼了。

金枪鱼宴!

桌上琳琅满目,主角无疑是那条深海霸主:

·刺身拼盘:占据最醒目位置的,是一个巨大的冰盘!上面整齐码放着厚墩墩、薄如蝉翼的各种部位切片。深红色的赤身部分纹理清晰如大理石,脂肪含量适中的中腹闪耀着诱人的粉红光泽,而最顶端几片如同雪花牛肉般布满细密霜降花纹的大腹,更是散发着令人垂涎的油润感。旁边配着几碟精心调制的蘸料:浓香的酱油、辛辣的青芥末(山葵泥)、还有一小碟解腻的姜丝。

·香煎鱼排:几块巴掌大小、厚度惊人的鱼排被煎得外皮金黄微焦,内部的鱼肉却保持着完美的粉嫩多汁,淋着简单的黑椒汁,锁住了最浓郁的鱼肉本味。

·酱烧鱼下巴\/鱼头:一个巨大的砂锅里,炖着金枪鱼最胶质丰富的下巴和部分鱼头部位,浓油赤酱中翻滚着,鱼肉软糯入味,胶质满满,汤汁浓郁鲜香,散发着令人食指大动的气息。

·鱼骨豆腐汤:另一锅乳白色的浓汤,是用硕大的鱼骨和鱼尾熬制而成,汤色奶白浓郁,里面漂浮着嫩滑的白豆腐和几片青菜叶,撒着翠绿的葱花,鲜美异常。

·鱼蓉蒸蛋羹:细腻滑嫩的鸡蛋羹里,均匀地混合着新鲜的金枪鱼肉蓉,点缀着几颗青豆,入口即化,鲜甜加倍。

·当然,桌上也搭配了几道家常小炒和时蔬,以及香喷喷的白米饭,但毫无疑问,那几种形态各异、香气四溢的金枪鱼料理,才是今晚绝对的王者。

宾主尽欢,其乐融融

娄家上上下下,从娄振华夫妇、林若心母子,到所有帮佣、厨师,今晚都分到了一碗鲜美的鱼汤和一份分量十足的金枪鱼菜肴。这是柱子少爷带来的福气,大家都吃得心满意足,笑语不断。

娄晓娥吃得小嘴油亮,指着刺身盘里最漂亮的一片大腹,对着何雨柱眼睛放光:“柱子哥!这个!亮晶晶的像宝石一样的鱼肉最好吃!滑滑的,香香的,一点都不腻!比我吃过的所有鱼都好吃!”她小心翼翼地夹起一片,学着大人的样子蘸了点酱油芥末,勇敢地放进嘴里,瞬间幸福得眯起了眼睛。