第一百四十一章 潜伏开始(2 / 2)

小旺眼神很敏锐,看着林小满没吃什么东西。反正注意力好像在望自己这边看,他有些紧张的询问:“你看什么?没看过帅哥呀!“

林小满眼神一瞪,眼看就想发火。

苏映雪适时挡住两人的眼神。她端上一盘子韭菜,烤的火候刚刚好。她笑着回应:“帅哥,我刚刚烤好的韭菜。送给你吃。这我老家的表妹,来这里打工。今天才来,就怕你们吃的不满意。“

小旺这才注意到那盘翠绿的韭菜,叶片烤得微微卷曲,边缘呈现出诱人的焦黄色,却依然保持着鲜嫩的绿色。他夹起一根,轻轻咬下,先是感受到外层微微的焦香,随后韭菜特有的清香在口中迸发,混合着特制调料的辛香,既不过分刺激,又恰到好处地衬托出韭菜本身的鲜甜。

“嗯!“小旺眼睛一亮,不自觉地点头,“这韭菜烤得真不错,外焦里嫩,调料也香,比我家楼下那家强多了。“

苏映雪笑着又递过一串羊肉:“尝尝这个,新腌制的,用的是本地牧场的羊肉。“

小旺接过羊肉串,只见肥瘦相间的肉块被烤得恰到好处——肥肉部分晶莹剔透,几乎融化在瘦肉之间,瘦肉部分则呈现出诱人的红褐色,表面微微焦脆,锁住了肉汁的鲜美。他咬下一口,首先感受到的是外层调料的辛香与炭火的烟熏味,随后羊肉的鲜嫩多汁在口中绽放,肉质紧实却不柴硬,调味恰到好处,既突出了羊肉本身的鲜美,又不会掩盖其原有的风味。

“哇,这羊肉绝了!“小旺忍不住赞叹,“肥而不腻,瘦而不柴,这味道老板你以前是不是专业做过烧烤啊?“

苏映雪笑着摆摆手:“就是自己琢磨的,客人爱吃就行。“

林小满也趁机夹起一串羊肉品尝。炭火将羊肉表面烤得微微焦黑,形成一层美味的焦壳,而内部则保持着鲜嫩的粉红色。调料均匀地附着在肉块上,每一口都能尝到孜然的辛香、辣椒的微辣和盐的鲜美,与羊肉本身的鲜甜完美融合。特别是那肥瘦相间的部分,油脂在口中化开,带来浓郁的肉香,却又不会感到油腻。

小旺三两口就解决了两串,意犹未尽地舔了舔嘴唇:“老板,再来两串羊肉!“

“好嘞,马上来!“苏映雪麻利地翻动烤架上的肉串,动作娴熟得像是在表演。炭火映照在她微微汗湿的脸上,却掩不住那股子专注和热情。

夜幕完全降临,烧烤摊的生意越来越好。苏映雪忙碌地翻烤着食物,汗水顺着额头滑落,但她顾不上擦拭。林小满则时不时地抬头观察对面的动静,同时也在思考着如何在不打草惊蛇的情况下,获取更多有用信息。

她注意到小旺的目光时不时瞟向洋楼方向,又匆匆收回,显然是在等待什么。而洋楼二楼的窗帘后,王志强的身影若隐若现,偶尔会拿起手机通话,表情严肃。

王志强在二楼窗前看着楼下的热闹景象,嘴角勾起一抹冷笑:“看来今晚是个好机会。“他转向小隋,“准备一下,等天完全黑下来,我们就行动。“

小隋睡眼惺忪地点头:“好的老大,都按您说的准备好了。“

小旺拿着羊肉串还吃的恋恋不舍。这味道真的不错。他拿着一大份羊肉串还有韭菜吃的不停。