她闻着汤汁的味道，还是很满意的。

至于味道，应该差不到哪里去。

折腾了半个小时，叶知秋把手上的面皮都包完了，又想到蘸料没有做，她又去做蘸料。

如此忙活着，快到中午了，也没有一个人上门来吃东西。

店里面冷冷清清的，叶知秋看着路上来往的人，心里面渐渐的滋生出一股子惆怅。

她果然不是做吃的料，这么久了，都没有一个人上门来吃东西。

站在店门口看了一会儿，叶知秋到底是不死心的。

马路的对面有书店，她迟疑了一会儿，跑到书店里面买了红纸跟毛笔还有浆糊回来。

用温水浸泡了毛笔，之后她在红纸上面写上水饺多少钱一碗的字样。

她的毛笔字不算很好看，却也不丑。

写完了之后，她等红纸上面的墨迹干透了，然后张贴到外面的墙壁上。

水饺，大碗八毛钱，小碗五毛钱。

这个价钱，不算贵。

毕竟，当地的普通工资只有二三十块钱一个月，高一点的也就五十多块钱一个月。

收费太高的话，没有几个人舍得花钱来买吃的。

张贴完那一张纸之后，叶知秋就到灶台那里下水饺了。

忙活了那么长时间，她自己饿得不行，趁着没有人，自己先把肚子填饱再说。

按照赵远峰的方法，叶知秋下水饺的时候，往里面反复加了三碗冷水，然后才把饺子给捞出来。

之后，打了一些大骨头汤放到碗里面，用一个小碟子装一些蘸料，就可以开始吃了。

这么多天的学习，叶知秋在调制饺子馅料上面有不少的进步。

她自己吃自己包的饺子，觉得味道挺好。

再沾一些蘸料，那就更加好了。

正吃饭到半，有一个中年男人走进来了。

对方看到叶知秋在里面，就让她给自己煮一碗水饺。

叶知秋问他要大碗还是小碗，对方说要大碗，叶知秋就开始忙活起来了。

大碗的水饺，有十五个，小碗的有十个。

叶知秋数了十五个水饺放到锅里面去煮。

趁着水饺没有熟的时候，她用一个干净的碗，打了一碗大骨头汤放在托盘上面。

等锅炉面的饺子熟透了，她在用一个小碟子，将饺子打捞在里面，然后放到托盘上面，一起给那个男人端了去。

做好了这些，叶知秋暗中打量了男人的脸色，看到他挺满意的样子，心里面暗自松一口气。

“你这里的饺子，馅料倒是挺足的。一口咬下去，全是肉馅。”

对方突然来了这么一句，叶知秋有些吃惊。

正要说什么，对方又继续开口：“汤的味道也不错，挺好吃。”

叶知秋心里面高兴，却也不会没鼻子没眼睛的笑。

只说了一句您喜欢就好，然后就忙自己的事情了。

估计是到中午了，后面又陆续来了好几个客人。

叶知秋心里面激动，但到底是见过世面的，问别人要什么口味的饺子，大碗还是小碗，然后就开始煮起来了。

正忙着，赵远峰开车过来了。