可惜的是，胡椒树现在还没结出新鲜果实。

二丫又将枝条修建过一遍，又浇一遍水，并在心头盘算着。

在栽种下头三年的旱季中，每隔一天便需为干燥土壤中的植物施水。植物在栽下的第四或第五年结出果实，并通常会持续结果七年。

好吧，再等二年看看，到时候，自己就能成为这时代，唯一拥有胡椒这个罕有香料的土豪啦！

想到那时自己可能也许大概会拥有的风光，二丫不由得咧开嘴，傻笑起来

不过很快，她就从黄粱美梦中清醒过来。

土豪尚未成形，农女任需努力。

胡椒的成熟尚未时日，那现在的牛排怎么办呢？

好在最初带来的枝条上，依旧结着红果。二丫初来便将其收下，暴晒后装在个小罐子里，如今拿出来用，正正合适。

传说中的菲利牛排，确实是牛排中最顶级的部位。腰内肉部分牛腰肉，从最嫩处切出，是牛脊上的肉，形状头大尾小，脂肪含量少，最适合三分熟，吸吮甜美的肉汁，肉质鲜嫩非常。

菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉都没运动到，故肌肉纤维不粗。是牛排中单价最高的。

当然郑老七给的时候，不会分清这个利那个朗，只是一块牛腰眼而已。而在二丫刀下，分离出一大片一大片的，则是各位置各不同的牛肉。

牛排平放盘中，用植物油、盐和现磨的黑胡椒在两面都抹匀。

接下来的二丫要干的事，吓了田家娘子一大跳。

“娘，您知道哪儿有不用的破锅？”

田家娘子搂着菜篮子，半天才说得出话来：“你要破锅做什么？”

二丫清亮亮地一笑：“：煎肉啊！”

田家娘子不明白煎肉为什么要用破锅：“家里现成的好铁锅有两口呢！破锅能成什么事？别开玩笑的娘跟不上你这小丫头的思路赶紧地肉下锅吧，我都听见外头有脚步声了！”

牛肉不容易煮，是田家娘子仅知的常识之一，从前难得吃过几回，都花了不少时间煮了不少柴火，最后还老得咬不得差点没扯掉大牙。

二丫却冲她狡黠地一笑：“别着急啊娘！只要破锅一到手，这肉三五分钟就能上桌！别说三姨她现在才到小路口，就算现在她进了院子我现做，那也是来得及的！“

前世还有桌边煎牛排的表演的，就是等客人入席后，现在人身边做出来的意思。

牛排就得现煎现吃，时间一长凉了，那味儿就不对了。

二丫娘现在越来越听不懂女儿的话了，不过她倒是明白一个道理，那就是少问多做，少开口，多动手。