顾晏泽要忙着查案,田青杏觉得自己总不能缠着顾晏泽陪自己吃饭。
等着下午的时候,田青杏看着那些杏子,心中琢磨着,这么多要是吃肯定是吃不完的,要是去卖……
也犯不着为了卖这点杏子去镇子上一次。
而且也卖不了几个钱。
就说村子里面,就有人家有杏树呢。
那杜家的菜园子里面就有好大一棵杏树,别人村子也是一样的,这个季节又是杏子收获的季节。
还真是不值几个钱。
她还是按照原计划做成果脯蜜饯。
她直接就拎着竹篓子奔着河边去了。
坐在河边的大青石上开始洗杏子。
这水是流动的,很清澈,她仔细的洗着杏子。
才洗了几个,就瞧见大虎等三个孩子不知道从哪里冒出来了。
“杏儿姐姐,我帮你!”
没多大一会儿,田青杏就被排挤到了一旁,看着三个孩子在那帮着自己洗杏子。
她顿时有一种自己是万恶的周扒皮的感觉。
不过这三个孩子的劲头很大,仿若帮着田青杏做事是一件多么快乐的事情一般。
等着三个孩子帮她洗碗杏,田青杏就给每个孩子捧了一把回去。
“这东西不值钱,我吃不完也是要扔的,你们帮我分担一些。”田青杏笑着说道。
三个孩子迷迷糊糊的就捧着杏回去了。
等了好一阵子才后知后觉的反应过来,他们就是来帮着杏儿姐姐做事还债的,怎么又拿了杏儿姐姐的东西?
可是东西已经拿了,他们总也不好还回来。
田青杏看着洗干净的杏儿心情十分好。
她把上面的水分控干一些,然后洒了白糖上去。
一般人可舍不得这样用白糖,就算是知道做法也不会做的,成本太大了。
腌制了一阵子之后,田青杏就把东西分成两部分。
一部分直接就放在帘子上蒸。
另外一部分放在了陶罐里面,里面加入了不少蜂蜜又放了一点水,然后用刚刚生火烧出来的炭火埋上。
没多久里面的水分就被烘干,杏子也被煮熟,蜂蜜也被煮到了里面。
如此之后,蜜饯就可以直接密封用来吃了。
但是那蒸好的杏干,还要晒一晒。
等着蜜饯凉了田青杏就尝了一个,入口清香甘甜,让人十分满意,她暗自想着,可以直接就存放到入冬的时候。
这样一来除了栗子,入冬后就又有一样零食了。
这辈子不如上辈子随便就能买到各种各样花样百出的零食,但是凭着自己的努力,用自己的手做出来的零食,也十分好吃。
至少贵在健康无添加!