这可是个难得的好机会，不然一般人家，还真是做不到没什么事情就买肉吃。

不请太多人吃饭，但是来帮忙的也有几个，自然是得做饭的。

田青杏不可能让周婆子一个人忙活，于是就跟着一起。

田青杏捞了两颗酸菜，用水泡了，然后切成丝儿。

把五花肉切成片，放在锅里面炒出油来，这个时候肉的香味也是十分浓郁的。

再下调料和酸菜一起炒，等着差不多的时候加水，最后再加上一点土豆条。

大锅煮着这些。

那边的周婆子已经把猪小肠洗好了。

田青杏又在猪血里面加入葱姜蒜以及一些肉丁还有化开的猪油，搅拌均匀。

然后灌入小肠之中。

这到不难，因为村子里面也会做腊肠，所以会有贴漏斗。

做好之后两边一封口，扔到锅里面一起煮。

至于另外的锅里面，此时已经开始炖猪尾巴了。

男人们一般喜欢吃猪尾巴，但是像是田青杏和周芽等人，就不太喜欢吃了。

周婆子索性就把猪尾巴炖了，是干炖的，放入了一些糖醋，出锅的时候油汪汪的，泛着光泽。

此时酸菜已经好了。

田青杏就把血肠捞了出来，切成微微厚的片。

然后放在盘子里面，加入蒜汁。

还有一部分，直接就扔到了锅里面。

田青杏还烀了一部分熟肉，这是在田青杏家烀的，周婆子这就两口锅，到也没办法一起做太多菜。

熟肉也切片，扔到了酸菜炖肉里面一起煮。

这些东西混在一起，没多大一会儿，就煮出了一股奇异的香味。

虽然说卖相看起来不算多精致，但是……这样的吃法还是很新奇的。

而且对于村子里面的人来说，不管是什么菜，只要放肉，那就是好吃的。

更何况……这菜的确好吃。

周婆子又把之前腌制好的咸鸭蛋煮了几个，从中间切开，里面那金灿灿的鸭蛋黄就会开始流油。

除此之外，周婆子还用肉炖了个土豆。

主食就热之前蒸好的馒头。

这几个菜，分量大，没少放肉，往桌子上一摆，就让人忍不住的咽口水。

来帮忙的人一桌，至于田青杏等人没着急吃。

现在还有客人在呢，她们也不方便上桌，就跟着瞎忙活。

不过田青杏也不怎么饿了，这也是作为掌勺着的便利。

她这尝尝那尝尝，已经垫补了一些。

“好吃！真好吃！”杀猪师傅忍不住的夸赞着。

他没少吃杀猪宴，但是这次吃的，真是格外的好吃。

尤其是那酸菜汤，汤汁清淡还满是肉的香味，再混入一点辣椒油，他喝了两大碗，也不觉得吃馒头多干了。

还有这血肠……

之前的时候，他觉得猪血腥气又难吃，但是换成这种吃法，就好吃多了。

饭菜好吃的让他们都没喝酒。