她把鸡处理干净之后，就用斧头剁成一小块一小块的，没错，得用斧头，这种农家鸡的骨头要硬，有些地方直接用菜刀切，会把菜刀切坏的。

然后焯水备用。

加油辣子放到锅里面煸炒熟，里面还放上了花椒大料。

然后就开始炒鸡块。

没多大一会儿，锅里面就油汪汪的了，最后她又把提前炸过的土豆丁倒了进去。

焖上一会儿，辣子鸡丁就做好了。

她这个做法算不上多么正宗，但是也十分好吃。

这么多人呢，只做个辣子鸡丁肯定不能够的，她把家里面的腊肉切成薄片，又炒了腊肉芹菜。

这个菜炒的就多了，有一小盆呢。

至于鸡蛋，直接就煎成了鸡蛋饼。

说起鸡蛋饼，之前的时候大家哪里舍得一次用几个鸡蛋煎啊，现在日子好过了，别的不说，鸡蛋肯定足够吃了。

快要吃饭的时候，田青杏就让周小山回去喊了周婆子。

许是最近养的好，周婆子脸上的沉疴之色已经淡了不少，脸上也有了光彩，看起来也胖了一些。

此时笑起来的时候，脸上的褶子都少了一些。

其实周婆子的年岁本就不大，像是那杜婆子的年纪，比周婆子还要大不少呢，现在那也是活蹦乱跳的。

周婆子会这样虚弱，那也是因为她中年丧子，又一个人拉扯着两个孩子，日子过的艰难。

在加上之前的时候又被亲戚那么一气，想着自己这老的老，小小的，若是自己去了，周芽和周小山要怎么办，而且吃了上顿没下顿。

一来是身体劳累，二来是心理压力大。

在这两块大石头的压迫下，就是年轻人怕也受不住，更别说周婆子这种上了年纪的了。

但是现在不一样了。

也不需要她整日拼命的绣花赚钱了，绣花这种事情是十分熬心血的，更何况周婆子因为常年绣花，眼神都不如之前好用了，会格外的累。

而且现在吃的好了，身体自然就养的好一些，再看着自己孙子孙女赚的那白花花的银子，周婆子只觉得心里面敞亮的很。

故去的人，她没办法挽回，但是以后的日子，至少是有光亮的。

在这样的情况下，周婆子的身体自然好了起来。

周婆子现在走路，都不如之前佝偻了。

田青杏看着周婆子有这样的变化，心中也跟着开心。

最开始的时候，若是没有周婆子在，她怕是早就没命了。

而且周婆子哪怕什么事情也不做，那对于周小山和周芽来说，也有个依靠。

不然这两个孩子真的是什么亲人都没有了，太可怜了。

周婆子的身体虽然不好，但是牙口还是不错的，瞧见田青杏做的饭菜，她就笑着道：“杏儿，你做的饭看起来可真好吃！”

田青杏笑道：“那快点尝尝，看看是不是真的好吃！”

大家围拢在桌子旁边就开吃。

周小山不喜欢吃纯瘦的肉，吃鸡肉也喜欢吃带皮儿的，他当下就捡了一块肥一些的腊肉吃到口中，满脸陶醉，像是肥肉鸡皮这样的东西，许是很多人都不喜欢吃的，但是在油水少的人家，这是天大的美味。

而且在这个朝代，肥肉可要比瘦肉还贵上一些呢。