“好了许大虎,你就别质疑了。”二炮劝阻道,“我跟毅哥的时间长了,根据我对他的了解。他说的事情,最终肯定能实现。”
“这小龙虾,咱们村子里的人都做的不好吃,那就是烹饪的问题,不代表毅哥做出来的不好吃。”
许毅淡笑一声:“二炮,你这是知兄莫若弟了!”
许大虎脸红红的,心里为不够了解许毅而感到羞愧。
二十分钟后,煮小龙虾这个过程完成了,许毅找来了家里久不使用的几个大盆,清洗干净,把小龙虾分装进去。
两桶小龙虾,恰好装入四个大木盆。
二炮好奇地问道:“毅哥,你家怎么还有这样四个大木盆?”
许毅摇摇头:“这事儿我也不知道。是我爸妈没有失踪之前买的,可能是方便装猎物肉用的吧。一直在杂物间里面搁着。上次搬家过来的时候,我就随手带了过来。”
许毅又将这四个大盆仔细检查了一遍,发现木盆挺厚,而且,刷干净之后,看起来很新,看来根本就没有用过几次。也不存在漏水的情况。
估摸着浇了热油这些木盆也不会有问题,许毅就放心使用了。
往四个木盆里面倒上辣椒粉、盐还加了足够的味精,许毅就开始用手拌。
这个过程,看得许大虎和许二炮都一脸懵逼。
看样子许毅好像是想通过盐、辣椒以及味精,将小龙虾腌制出好吃的味道来。
不过,这个方法貌似不行,盐和味精都带着一股子“生”味,这样做出来的小龙虾,要是好吃那就奇怪了。
等许毅进行最后一步操作的时候,二炮和大虎才知道是他们想错了!
只见许毅烧好滚烫的油,呼呼地往盆子里面倒,一坛子油被分成四份,全都浇进了拌好龙虾的盆子里,油滋滋作响,一股股香味儿顿时飘了出来。
许毅连忙拿来几个“锅排”,把四个盆子全都盖住:“等着吧,一个小时后,尝尝啥味儿。”
许大虎感觉有点不可思议:“毅哥,这些小龙虾做出来,光是油都得花五六块钱的吧!这要是拿去卖,成本是不是有点太高了?”
“呵呵,成本的确高,那咱们卖价就高一点,不就能赚到钱了吗?”
“嗯嗯,有道理。”
许大虎虽然嘴上说着有道理,但从他的表情就能判断出来,他觉得这事儿压根儿就不行。
在镇北县,谁不知道小龙虾等于小垃圾,谁肯花钱买这玩意儿吃啊,还卖高价呢,若是高价,那就更没有人会买了!
三人站在了鱼缸前面,这里面的鱼,有好几个都已经死了,许毅索性趁着等焖制麻辣小龙虾的时间,把死掉的鱼都捞出来处理一下,然后抹上盐巴,暂时保存下来。
抹了盐的鱼,哪怕盐少点,两天三天也坏不了,在坏之前,就能全部吃完了。
“毅哥,剩下的鱼,都活的挺好的,应该都能活下来。这些鱼还挺不少,回头咱们去卖掉不?”
“这些鱼,肯定不会拿去镇上卖了。回头就跟着我的小龙虾摊位走!”
“到时候做成烤鱼,会很好吃。”