“是刚炒好一锅薄皮，你来得正正好，刚好赶上。”陆维宁的耳边传来的店老板的声音，点头道谢后，嘴角微微上扬。

面前的薄皮核桃，他是在一次过年的时候吃到了，然后便觉得惊为天人。

之后就陆维宁便经常出没在这家炒货店，要知道核桃一直有“补脑子”的美称！

陆维宁开始了挑选的过程，在成堆核桃中挑选品相好看的，手感顺手的，符合眼缘的，对他来说的完美核桃。

在堆着小山般的薄皮核桃，挑选出看起来匀称的浅棕色的那种，在灯光下泛着温润的光泽，手中还带着微微的余温，不知道是热的还是刚出锅不久。

陆维宁用铲子轻轻翻动，店老板又出声：“都是今年新下来的，我亲自去产地挑的。”

“闻起来很好闻，那我还是奶油和原味混着装了！”

新鲜核桃应该有一种干燥的木质香气，带着淡淡的甜味，若有似无的焦糖气息是奶油味的，说是奶油也不过是因为核桃的味道偏甜一点。

原味的核桃就是简单的五香味，越嚼越香。

铲子与核桃碰撞发出细碎的“沙沙”声，然后是视觉的快速筛选：大小适中，直径......直径不知道，看起来合眼缘就行。外壳颜色均匀，没有明显的黑斑或发白处，不然容易出现干瘪核桃仁和发苦的迹象。最后就是核桃上面好看顺眼的纹路。

挑出来的核桃被陆维宁统统装进自己的袋子中。

陆维宁看了看袋子中的核桃，最后又拿了一颗丢进去，“可以上称了，我去盛点脆脆薯条。”

“二十六块，薯条给你给装好了，还是十五块钱的，合起来三十一？”店老板最后的语句带了一点疑问，但说出来的话语还是很确定的。