见他不像要给钱的样子,周舟就把装满辣椒的撮箕塞进他怀里,“没钱,就先干点活吧!”
说完就往厨房跑,要做辣椒酱呢!
周娘亲挽着人跟在儿子后面,笑说:“你来正好,做辣椒酱的蒜瓣就交给你了。”
今日郑屠户家的厨房传来鲜香呛人的辣椒香味。
采摘回来的辣椒一部分串起来晾干,这活儿交给扒完蒜瓣的周爹和孟辛做,小孩教得细致:“年叔你瞧,就这样,先绕着果柄捆起来,再从辣椒中间绕一下打结,就挂起来了......”
一部分做成辣椒酱。
洗净的辣椒摊在太阳底下半日晒去水分,风大天好,干得快。
郑大娘说接过周舟手里的菜刀:“辣手呢,阿娘来剁。”
周舟找出另一把菜刀,剁蒜蓉。
小猫蛋黄不知从哪里冒出来,竖起尾巴绕所有人转了一圈,可能不喜欢呛人的辣椒味道,“喵呜”一声又跳墙走了。
周舟咳嗽两声,眼角冒泪说:“蛋黄瞧见厨房冒烟,以为有吃的呢。”
周娘亲先把装辣酱的陶罐放蒸笼蒸过一遍,湿布巾包住挪出来晾干,接着烧干锅热油,炸葱姜和八角花椒等香料。
厨房弥漫浓浓香气和剁辣椒的呛鼻味道,香辣刺激。
香料炸到干香焦黄用笊篱捞出,油里余留香气,“真香,”郑大娘忍不住站到锅边一起看,她一边躲避浓烟一边说:“麻烦是麻烦点,香也是真香啊!”
“一年做一次,做一次管一年,辣椒酱放一年也不坏。”
“谁说不是……”撤火等油凉些,再放入蒜蓉先炸一炸,再放辣椒酱翻炒炸干水分,油浸润辣椒和蒜蓉后,再放入调料调味。
蒜香和辣味霸道溢出,这一锅辣椒酱的香气直接把郑老爹从篱笆空地引来了,他站在窗户前探头往厨房看:“哎呦,受不了,这酱今天吃馒头能夹上没有?”
馒头还没如愿夹上,他就被周舟抓去干活:“阿爹!阿爹快剁辣椒,阿娘剁了一锅,手都辣了。”
他感觉发丝也沾满了辣味!还得再剁一份做腌辣椒呢。
郑老爹“嘿”一声走去井边打水洗手,嘴上仍要争辩两句,“咋的,阿爹是铁手,阿爹手就不辣了?”
阿爹皮厚……周舟不敢说实话,心想,郑小则是无情铁手,无情铁手的阿爹,怎么就不能是铁手呢。
周爹坐在门廊缠辣椒串,闻言扬声笑道:“这活儿家里人人都有,老哥你也跑不掉。”
郑老爹剁了半天辣椒,终于歇了,迷蒙着泪眼瞧见婆娘在大盆里撒调料搅拌,紧接着拿出一个他再熟悉不过的陶罐:“......这不是儿子买给我的白酒吗?”
郑大娘面不改色,手用力一晃,倒酒的动作快了些,嘴上却是慢悠悠道:“昂,咋了,馒头还夹不夹。”
郑老爹气短:“……”有话还不能说了。
周娘亲在一旁安静装罐,努力忍笑。
郑则不在家的日子,周舟过得十分充实。白天在两个家之间来回跑,晚上在闷在房间里写话本。
简直写得忘乎所以,思路堵塞就先跳过写别的,在阿娘来敲门前老实回床。若不是睡觉感觉床铺大了些,周舟都要忘记想小则了。
写话本有疑惑,周舟不敢问爹爹和娘亲,生怕两人一听就能猜到他写的是什么内容,不知道为什么,当着他们面讨论让他有种小时候光屁股的感觉,很羞人。
但他却很乐意和阿娘分享。
“阿娘,有个人叫小裴,他很穷,他心上人小狸喜欢吃鸡肉,他想给小狸吃鸡,鸡要从哪里来?”周舟边缝袜子边问道。
郑大娘在纳鞋底,卯着劲儿推针,头也不抬回道:“这是个啥问题了,养鸡呗,难道去偷不成。”
“养鸡太久了。”
“那干活挣钱去买呗,给人锄地,帮人砍柴,啥样都能挣点钱,攒攒就有了。”郑大娘按自己想法说道。
那也很久......受伤的小狐狸猴年马月才能吃上,周舟暗暗决定给主角加点运气,就写裴野在路上莫名捡到撞死的鸡。成吧?
“那阿娘,小狸家人不同意他们在一块,小狸选择家人,如果你是小裴,你会怎么做?”
郑大娘还没回答,院门传来喊声:“粥粥?”
“哎!”周舟立即跑出来接人。
月哥儿推开门朝人笑道,“我找你有事。”