第481章 秋天的第一杯奶茶(2 / 2)

“产品嘛,我们不做紫苏饮子这些,我们做……哼哼!奶茶!”厉害吧,快表扬我吧女人。你断是没听说过的,对不对?

谁知傲娇的陈凡得到的却是顾彻眉鄙夷的眼神:“就这?奶茶?”

“南齐王肃父兄被齐武帝萧赜所杀,于北魏太和十七年投奔北魏,他因难以适应当地以牛羊肉、乳制品为主的饮食,便将中原茶叶与北方羊奶放在一起煮开了饮用。喏,这就是你说的奶茶,又叫酪浆。”

“现在草原上的北虏天天都要喝这个,就这?”

呵呵,女人,现在你多鄙夷,一会儿我就要你多崇拜我。

到了晚上,陈凡叫来女子学院的院长和助教。

三人一行到了厨房,周氏见到陈凡过来,点了点头道:“夫子,你让我准备的东西已经全都准备好了。”

“夫子,你这么晚有什么事叫我就好了,怎么还麻烦周姐姐啊?关键是……”黄其霰看了一眼身边的顾彻眉:“怎么还带上她吖,顾姐姐出生伯府,可能连灶房朝哪边开都不知道吧?”

周氏看到这一幕,忍不住有些想笑,她抿着嘴低下头,眼角的笑意却怎么都藏不住。

陈凡黑着脸道:“黄助教,我们现在在进行教研室活动,请你严肃点。”

黄其霰还是有点怕陈凡的,吐了吐舌头不敢说话了。

陈凡转过头看向周氏身边的陶罐,只见里面全是煮至软烂的赤小豆。

他点了点头道:“周家嫂子,将咱们之前做的糖霜拿出来,用十比一的比例,将这些赤小豆炒干。”

周氏早就熟悉了陈凡口中那些新鲜的词汇,闻言拿出白糖就跟赤小豆一起,按照比例放入锅中。

周氏这边炒着豆子,陈凡亲自拿出一只砂锅,将锅中倒入水和宜兴产的红茶,小火煮了一会儿后,便关火闷了起来。

这边趁着闷煮的功夫,陈凡又将鲜羊奶倒入铜锅,小火热至沸腾,随即加入白砂糖搅拌至融化。

那边正好茶基底也焖好了,陈凡拿出铜勺递给顾彻眉。

顾彻眉还傻傻站着,看见铜勺递过来有些懵。

“把茶汤舀过来,缓缓倒入奶中。”陈凡交待道。

“哦哦!”顾彻眉这才反应过来,手忙脚乱的舀了勺茶水缓缓倒入奶中。

陈凡一边等她倒茶水,一边用勺子搅拌,避免奶液凝结,等到铜锅周围再次冒泡时,他见茶水加的差不多了,于是喊了“停”。

等他这边完成后,那边周氏的赤小豆也炒制好了。

陈凡拿出一只瓷杯来,将瓷杯中放入两勺炒制好的赤小豆,用勺背将赤小豆轻压铺平,随后将煮好的奶茶倒入杯中,搅拌后又在杯面上撒了少许芝麻和花生碎。

“嗯,请你们几位女士品尝大梁秋天的第一杯奶茶。”

三个女人一脸懵逼的接过刚刚制作完成的三杯奶茶。

黄其霰迫不及待的喝了一口,奶茶刚刚入口,一股浓郁的奶味和坚果香立马霸占了她的舌尖,让小妮子忍不住“嗯”了一声,脸上立马露出享受的表情。

“好香,好甜,好喜欢!”

陈凡看到这场景,顿时露出一丝微笑:“女人,果然拒绝不了一切甜的东西。”

顾彻眉小心翼翼喝了一口,随即,她的脸上第一次露出惊讶之色:“酪浆我也喝过,但……但这奶茶跟那完全不一样,好,好好喝!”

随即,她又挖了一勺红豆,就这奶茶放入口中咀嚼,浓厚的甜蜜,配合这奶茶甜,不同层次的甜味冲击着她的味蕾,让她忍不住又尝了一口。

周氏年纪稍大些,比两女便稳重得多,她尝了一口后点了点头道:“夫子,这酪浆很好喝,若是再加些陈皮丝就更有风味了。”

陈凡笑道:“以后你们不要叫这个【酪浆】,要叫这个红豆奶茶!”

“红豆……奶茶?”

“嗯,未来还有椰果奶茶、芝士奶盖奶茶、水果茶底奶茶,对了,彻眉,你父亲有没有旧识在小琉球?让他们搞点木薯过来,到时候就能做珍珠奶茶了。”

“嗯……啊?”

“没有啊?那就找陈妙秀他爹——南安王陈平安好了!嗯!是条路子。”