慈禧老佛爷按照小德张的说法，把大饼掰成一小块一小块的，泡进羊肉汤里，再吃时，大饼吸满了汤汁，变得软糯香甜。

慈禧老佛爷吃得眉开眼笑，不一会儿就把一大盆羊肉汤泡馍吃得干干净净，还意犹未尽地舔了舔嘴唇。

“小德张，这羊肉汤泡馍还真地好吃。以后你常给哀家弄些这羊肉汤泡馍来，哀家换换口味，尝尝鲜。”慈禧老佛爷满意地说道。

“嗻，老佛爷，奴才铭记在心了。”小德张连忙应声道。

从此，羊肉汤泡馍成了慈禧老佛爷在西安行宫的最爱。

那天，慈禧老佛爷吃完了小德张拿来的羊肉汤泡馍，高兴之余，对小德张说：“小德张，你对哀家忠心耿耿，到了西安精心的伺候哀家，让哀家尝到了西安最美味的风味小吃，哀家确实得谢谢你这个奴才了。”

小德张听了慈禧老佛爷的表扬，心里比吃了蜜还甜。

“老佛爷，尚衣总管在西安的这些日子，侍奉老佛爷确实是兢兢业业，恪尽职守，任劳任怨，从来没有懈怠过，奴才斗胆说一句，老佛爷可以好好赏赐一下尚衣总管。”

崔玉贵二总管见慈禧老佛爷表扬小德张，赶紧奉承了一句，同时也是在巴结小德张，毕竟小德张现在是慈禧老佛爷的干儿子，他得罪不起。

李莲英大总管听了崔玉贵二总管的话，胃里像吃了一只死苍蝇，膈应的厉害，恶心得要呕吐。

李莲英气得剜了一眼崔玉贵，暗骂道：真会溜须拍马舔屁股，势利眼。

“小贵子，你说的对，哀家也是这样想的。这样吧，哀家现在擢升小德张为御膳房掌案太监，你们两个觉得怎么样？”慈禧老佛爷征询李莲英大总管和崔玉贵二总管的意见。

崔玉贵当然没得说，虽然他心里有点嫉妒，有点醋意，但是毕竟小德张是他的徒弟，胳膊肘不往外拐，他还是赞成的。

“老佛爷英明，尚衣总管做御膳房掌案，真是名归所至，名副其实。”崔玉贵谄媚地说。

李莲英见崔玉贵同意了，他也不敢有所微词，只好硬着头皮跟着崔玉贵的话音，顺着慈禧老佛爷的意思说：“老佛爷圣明，您的决定太正确了，奴才一百个赞成。”

“好，既然二位大总管没有意见，就这么定了，让小德张做御膳房掌案。”慈禧老佛爷最后拍板说。

小德张一听，简直惊呆了，不敢相信自己的耳朵，以为听错了，是在做梦，惊诧地愣在那儿，半晌没有反应，痴痴地看着慈禧老佛爷发呆。

崔玉贵急了，忙扯了扯小德张的衣袖，说：“尚衣总管，还怔着干什么，还不快谢恩？”

崔玉贵这样一提醒，小德张才明白过来，他才相信了这是真的，不是在做梦，他确实成了慈禧老佛爷的御膳房掌案。

小德张扑通一声跪到在地，磕头谢恩说：“谢老佛爷恩赐，奴才小德张感恩不尽，以后奴才就是做牛做马，也要好好孝敬老佛爷，尽忠老佛爷，侍奉老佛爷，奴才永世不忘老佛爷的大恩大德。”

小德张说完，砰砰砰地，虔诚地给慈禧老佛爷磕了几个响头，头上都磕出血来了。

“起来吧，小德张，以后你好好侍奉哀家，哀家就满意了。”慈禧老佛爷说。